SONNSKÄR:
Längd: 32 meter
Bredd: 8,5 meter
Djup: 5 meter
Maskin: Deutz Sbv 628
Effekt: 745 kW
Byggår: 1982 i Kalmar, Sverige.
Sorteringsmaskin och nedläggningssystem ombord.
Strategi att fiska strömming till människoföda.
Sorteringsanläggningen ombord på trålaren gör att fisken sorteras direkt i 5 olika storleksklasser. En del av fångsten levereras till Kuivaniemen kala som sedan filéar den större strömmingen för den finska och svenska marknaden. De allra största strömmingarna förädlas till böckling. Mellanstorlekarna och de mindre fiskarna fryses i lådor eller blockfryses för export.
Sonnfish Ab satsar mera på kvalité än på mängd.